LC-PDA-ELSDとLC-DAD-QToFを使用して,インノノトス・オブリクウス (チャガ) のトリテルペノイドとフェノリックの定量分析と同時特徴付け

科学分野:

• 菌類学
• 分析化学
• 薬理学

背景:

• イノノトス・オブリクウス (Chaga mushroom) はトリテルペノイドやポリフェノールなどの 生物活性化合物で評価されています
• これらの化合物の正確な特徴付けは,チャガ製品の品質管理に不可欠です.
• 既存の分析方法では シャガの独特の化学的特徴を 十分に区別できないかもしれません

研究 の 目的:

• チャガのトリテルペノイドとフェノリックの特徴と定量化のための多分析方法の開発と検証.
• 商用チャガサプリメントの品質と正規性を評価する.
• チャガの品質評価のための重要な生物活性マーカーを特定する.

主な方法:

• トリテルペノイドと脂肪酸の光ダイオード配列蒸発光散乱検出 (LC-PDA-ELSD) と結合した液体染色学.
• 液体クロマトグラフィーとダイオード配列検出四極飛行時間質量スペクトロメトリ (LC-DAD-QToF) が併用される.
• LC-DAD-QToFを用いた非標的代謝スクリーニング

主要な成果:

• 検証された方法は,11つの化合物 (7つのトリテルペノイド,4つの脂肪酸) と4つのフェノルを高精度で定量化しました.
• 18種類のサプリメントの分析により,44%はチャガマーカーが欠け,44%は脂肪酸/ベトゥリンと共にトリテルペノイド/ヒスピジンが含まれていたことが明らかになった.
• 2つのサプリメント (11%) はフェノールのみを含み,トリテルペノイドが欠けていた.非標的スクリーニングでは103の化合物が特定された.

結論:

• 開発された分析方法は,チャガの品質評価に有効です.
• 多くの商用チャガサプリメントには特徴的な生物活性化合物が含まれていない可能性があります.
• これらの発見は,偽造されたまたは誤った表示された製品と本物のチャガを区別するのに役立ちます.