訂正:β-シトステロルは,腸内バリア機能を調節し,腸内微生物群の構造を再構築することによって,BALB/cマウスの食物アレルギー反応から保護する

Liyuan Ma1, Yu Ma1, Yixiang Liu1,2

  • 1College of Ocean Food and Biological Engineering, Jimei University, Xiamen, Fujian, 361021, People's Republic of China. lyxjmu@jmu.edu.cn.

Food & function
|August 26, 2025
PubMed
まとめ

β-シトステロールは植物性ステロールで,マウスの食物アレルギーを軽減することが判明しました. これは腸のバリア機能を改善し,健康な腸内微生物の組成を回復することによって達成されました.