ヒスティジンデカルボキシラーゼとそのマルチ酵素カスケードシステムの識別

Man Zhao1,2, Zhenhao Jiang1,2, Mengying Yu1,2

  • 1Key Laboratory of Bioorganic Synthesis of Zhejiang Province, College of Biotechnology and Bioengineering, Zhejiang University of Technology, No. 18 Chaowang Road, Hangzhou, 310014 Zhejiang Province People's Republic of China.

3 Biotech
|August 27, 2025
PubMed
まとめ

この研究は,L-ヒスティジンとβ-アランインから直接カルシニンの生合成のための新しいマルチ酵素カスケードを示しています. 最適化されたシステムは,報告された最も高い変換を達成し,費用対効果の高い産業用カルシニン生産への道を切り開きました.