プエラリンは,産卵期後半の繁殖鶏の子宮老化を緩和することで卵殻の質を高めます
Zhenwu Huang1,2, Guangju Wang2, Mengjie Xu2
1College of Animal Science and Technology, Nanjing Agricultural University, Nanjing 210095, China.
Antioxidants (Basel, Switzerland)
|August 28, 2025
まとめ
食事中のプエアリン (PU) 補給は,子宮内のカルシウム輸送を促進し,酸化ストレスを下げることで,老鶏の卵殻の質を改善しました. プエラリンは 子宮の健康と腸内微生物にも良い影響を及ぼしました
科学分野:
- 動物科学
- 生殖生理学
- 栄養学的生化学
背景:
- 産卵後の鶏の老化により 子宮内カルシウム輸送が低下し,卵殻の質に悪影響を及ぼします.
- 年齢に伴う生殖能力の低下や 卵子生産の減少を緩和するために 食事の介入が検討されています
研究 の 目的:
- 食事中のプエアリン (PU) のカルシウム輸送と卵殻の質に対する影響について研究する.
- 抗酸化と抗アポプトシス経路,子宮の形態学を含む,基礎的な調節メカニズムを解明する.
主な方法:
- 288匹の50週間のブローラー飼育鶏は,8週間の間,ピュアリンを0 mg,40 mg,または200 mg/kgで摂取した.
- 卵殻の質,子宮組織学,酸化ストレスマーカー (Nrf2,HO-1,GPX1のmRNA発現,T-AOC,GSH-PX,MDA),アポトーシス,カルシウム含有量,Ca2+-ATPase活性,およびカルシウム輸送に関連する子宮遺伝子発現 (ERα,KCNA1,CABP-28K,OPN) を評価した.
- 子宮の微生物の組成を分析するために 16S rRNA 遺伝子配列を解析した.
主要な成果:
- 卵殻の厚さと強さを大幅に改善し,卵の破裂率を減少させた.
- PUは子宮の形状を良くし,上皮の高さを高め,抗酸化能力を高め,子宮のアポトーシスを減少させた.
- 食事によるPUは血清と子宮のカルシウム含有量を増加させ,子宮の重要なカルシウム輸送遺伝子を向上させ,バクテロイドの豊富さを増加させることで子宮の微生物群を肯定的に調節した.
結論:
- 食事中のプエアリンは,鶏の卵殻の年齢による劣化を効果的に改善します.
- 抗酸化防御を強化し,アポトーシスを減らし,微生物群を調節することにより,PUは子宮のカルシウム輸送と健康を改善します.
- プエラリンは卵殻の整合性を保つのに 有望な栄養戦略です
