:-Nrf2

Asmahan Taher Alahdal1, Laila Naif Al-Harbi1, Ghedeir M Alshammari1

  • 1Department of Food Science and Nutrition, College of Food and Agricultural Sciences, King Saud University, Riyadh 11451, Saudi Arabia.

まとめ

シナミック酸 (CA) は,脂肪の蓄積と炎症を減らすことにより,高脂肪食による肝損傷から保護します. その有益な効果はNrf2信号経路を通じて伝達され,CAは代謝性肝疾患の潜在的栄養薬として強調されています.