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酵素処理による生物分解性フィルムからのD-リモネンの制御された放出

Viktor Nakonechnyi ¹, Viktoriia Havryliak ¹, Vira Lubenets ¹

⁰Department of Technology of Biological Active Substances, Pharmacy and Biotechnology, Lviv Polytechnic National University, Bandera 12, 79013 Lviv, Ukraine.

Polymers +

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2025年8月28日

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まとめ

揮発性有機化合物 (VOC) の制御された放出のための調整可能な生物分解性ゼラチンフィルムを開発しました. 酵素分解とグリセロルの含有量により精密に制御されたVOCの放出によりフレグランス配送システムに新しいソリューションが提供されました

科学分野

材料科学
バイオテクノロジー
化学工学

背景

揮発性有機化合物 (VOC) の不安定性により,香水媒体の使用が制限されます.
サイクロデクストリンのような既存の固定剤は迅速に放出され,スクラッチ・アンド・スニフ・アプリケーションはVOCを強く結合します.
生物分解性ゼラチンフィルムは,制御されたVOC放出のための調整可能な代替手段を提供します.

研究の目的

生物分解性ゼラチンフィルムを調節可能な揮発性有機化合物 (VOC) 放出プロファイルで設計する.
VOC放出運動に対するグリセロールの可塑化とアルカリタンパク質分解の影響を調査する.
これらのフィルムからのVOC放出を特徴付けるためのほぼリアルタイムの分析ツールキットを開発し,検証する.

主な方法

生物分解性ゼラチンフィルムの配合,グリセロール含有量 (5%,20%) とプロテアゼ-C処理
メタルオキシード半導体 (MOS) e-ノース,重力測定分析,近赤外線 (NIR) スペクトロスコーピーを用いて9日間のVOC放出プロファイルのモニタリング.
ゲル電泳,FTIRスペクトル検査,硬度試験,感覚評価による放出データのクロス検証.

主要な成果

酵素治療は最初の数日でVOCの放出を加速し,全体的な放出プロフィールに大きな影響を与えました.
低グリセロール含有量と高グリセロール含有量間のVOC放出の明確な違いが観察されました.
NIRスペクトルの主要成分分析 (PCA) は,MOSとFTIRデータと相関して,グリセロール含有量に基づいてフィルム製剤を効果的に分離しました.

結論

生物分解性ゼラチンフィルムは,ガリセロール含量と酵素分解によって調整可能な,VOCの配送のための制御可能なプラットフォームを提供します.
開発されたほぼリアルタイムの分析ツールキットは,VOCの放出を特徴付けるための信頼性の高いクロス検証データを提供し,シリコモデリングを可能にします.
このアプローチにより,芳香剤やその他の揮発性化合物のバイオベースの高度な媒体の開発が容易になります.

キーワード:

D-リモネン MOSセンサー VOC についてキャリア制御された放出デジタルツインジェラチンプロテアゼ

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