(Pistacia vera L.) 調 CaCo-2

Ilenia Cruciata1, Flores Naselli1, Sara Volpes1

  • 1Department of Biological, Chemical and Pharmaceutical Sciences and Technologies (STeBiCeF), University of Palermo, Viale delle Scienze, Building 16, 90128 Palermo, Italy.

Nutrients
|August 28, 2025
PubMed
まとめ

ブロンテピスタチオ抽出物 (BPHE) は,アルゼンチンの誘発による腸内細胞のDNAメチル化変化に対抗することによって,栄養ゲノム的可能性を示しています. これはピスタチオのポリフェノールが 有毒な食品成分から 保護する可能性があることを示唆しています