抗菌性アピウム・グレボレンスの葉の抽出物を用いた植物性手洗浄剤の開発

科学分野:

• 植物化学
• 微生物学
• 自然製品化学

背景:

• 地元植物にはアルカロイド,フラボノイド,抗菌性を持つポリフェノールなどの 生物活性化合物が含まれています
• 手洗浄剤を含む消毒剤や消毒剤の用途には自然成分がますます求められています.

研究 の 目的:

• セレリー葉 (Apium graveolens L.) の抗菌性を評価する.
• セルリー葉の抽出パラメータを最適化する
• 手洗浄剤の配合にセレリー葉の適性を評価する.

主な方法:

• 特定の溶媒濃度,温度,時間を用いてセレリー葉の最適化抽出
• ゲール酸等価 (GAE) を用いて定量化した全フェノール含量
• 様々な抽出物の濃度で阻害ゾーン測定で抗菌活性が評価された.

主要な成果:

• 最適な抽出により,高濃度のフェノール (62.70 mg GAE/g) と初期抗菌活性 (11.02 mm) が得られました.
• セレリー葉の抽出物は,投与量に依存する抗菌効果を示した.
• 最も高い阻害領域 (12. 83 mm) は 75% の抽出物濃度で観察されました.

結論:

• セルロースの葉の抽出物は 抗菌性があります
• 最適化されたセレリー葉のエキスは 抗菌剤の有効な天然成分です
• この発見は,セレリ葉ベースの手洗浄剤の開発を支えています.