淡水モルスクの死骸のプロテオミクスとフォスフォプロテオミクスは,潜在的な食物源として新しい洞察を明らかにします

Gongzhen Liu1, Shengkang Wang1, Tielin Wang1

  • 1College of Agriculture and Forestry, Linyi University, Linyi, Shandong, China.

まとめ

この研究では,中国産の三種の淡水モルシュクを分析するために,データ独立の採取プロテオミクスを用いた. 研究者はアミノ酸代謝とシグナル伝達経路に関与する重要なタンパク質を特定し,その多様性についての洞察を明らかにしました.