雌豚の3ヒドロキシイソブタリック酸の栄養補給により,産卵期間の産生体重の変化の減少

科学分野:

• 動物科学
• 生殖生物学
• 栄養学的生化学

背景:

• 産後の生育と生存に重大な影響を及ぼします.
• 豚の生産を最適化するには,BWの均一性に影響を与える要因を理解することが不可欠です.
• ヴァリン代謝とその副産物は,胎児の成長の潜在的調節剤です.

研究 の 目的:

• ヴァリンの代謝産物である3-ヒドロキシイソブタリック酸 (3-HIB) が豚の出生体重に及ぼす影響を調査する.
• 妊娠期後半の母豚の食事による3HIB補給が,子豚の体重の変動と子豚の生存に影響するかどうかを判断する.
• 母親から胎児への栄養移転と新生児の代謝に対する3-HIB作用の根本的なメカニズムを解明する.

主な方法:

• 40匹の母牛をランダムに対照群または妊娠85日目から3HIB補給 (15 mg/kg) を受ける群に分けました.
• 産生体重,産卵体重の変動,死産数,臓器指数,胎盤トリグリセリド濃度,血脂肪酸のプロフィールなどを測定した.
• 脂質代謝関連のタンパク質発現 (SLC27A1,FABP3,CPT-1) を母猪の胎盤と小豚の筋肉で分析した.

主要な成果:

• 3HIB補給は,体重1kg未満の仔豚の発生率を著しく低下させ,産卵体重の変動を減少させ,死産数を減少させた (p < 0. 05).
• 胎盤トリグリセリド濃度は,3 - HIBを補給した母豚で有意に上昇した (p < 0. 05).
• 3HIB群の豚は,特定の不飽和脂肪酸の血濃度が高く,胎盤脂質輸送タンパク質 (SLC27A1,FABP3) と筋肉脂肪酸酸化タンパク質 (CPT-1) の発現が増加した.

結論:

• 3HIBを母豚に摂取すると,産卵時の体重の変動が効果的に減り,仔豚の生存率も向上する.
• この有益な効果は,母から胎児への脂肪酸輸送の強化と,小豚の筋肉における脂肪酸酸化の増加によって媒介される.
• 3-HIBは新生児の健康状態を改善するための有望な栄養戦略です.