カフェイン酸フェネチルエステルは,草 (Ctenopharyngodon idellus) の脂肪細胞増殖を促進することによって,高炭水化物食の利用を改善する

科学分野:

• 水産養殖 栄養
• 魚の生理学
• 代謝 健康

背景:

• 高炭水化物ダイエット (HCD) は水産養殖に不可欠ですが,魚の代謝障害を引き起こす可能性があります.
• プロポリス抽出物,特にカフェイン酸フェネチルエステル (CAPE) は,抗炎症性および肝臓保護性を持ち,HCDで飼育された魚に潜在的な利点を示唆しています.

研究 の 目的:

• 草魚 (Ctenopharyngodon idellus) に対するCAPEの影響を調査するために,HCDを飼育した.
• CAPEの成長性能,組織健康,栄養素代謝への影響を評価する.

主な方法:

• グラスカープは,CAPE (200,500,800 mg/kg) の様々なレベルを補足したHCDまたは8週間の対照ダイエットを与えられました.
• 成長パラメータ,飼料変換比,組織指標,血清生化学,代謝と炎症に関連する遺伝子発現を分析した.

主要な成果:

• HCDは,脂肪の蓄積と肝臓指数を増加させながら,成長性能とタンパク質の蓄積を著しく低下させました.
• CAPEのサプリメントは,これらの悪影響を軽減し,成長を改善し,肝体指数を下げました.
• CAPEは脂肪組織におけるペロキシソーム増殖器活性化受容体 γ (PPARγ) を活性化し,脂肪細胞の増殖を促進し,炎症を軽減する.
• CAPEは脂質分解,脂肪酸酸化,グルコース吸収,脂質代謝を強化し,血清の炎症と代謝障害のマーカーを減少させた.

結論:

• CAPEは,グルコースと脂質の代謝を改善し,炎症を軽減することによって,草魚におけるHCDの有害な代謝効果を効果的に軽減します.
• 魚の健康と成長を促すため,水産養殖におけるHCDの利用を拡大するための有望な戦略です.