畜産における飼料添加物としてのカプサイシノイドとチリのカプシノイド:現在の傾向と将来の傾向

科学分野:

• 動物の栄養と飼料科学
• 薬理学と毒理学
• 獣医学

背景:

• 動物性製品に対する世界的な需要の増加は,家畜における抗生物質成長促進剤 (AGPs) の使用の増加につながっています.
• AGPの広範な使用は抗菌剤耐性 (AMR) に寄与し,多くの地域で禁止を促した.
• 植物化合物,特にカプサイシノイドとカプシノイドは,その多様な生物学的活動のために,AGPの潜在的な代替品として浮上しています.

研究 の 目的:

• 動物の成長と健康を促進するAGPとカプサイシノイドの作用メカニズムの見直し
• 飼育動物に与える生物学的効果を要約する.
• 効果的な用量,潜在的な混合物,家畜の栄養における"カプシカム"化合物の使用の将来の傾向に関する研究を統合する.

主な方法:

• 動物の栄養におけるAGPと*Capsicum*化合物の既存の研究の文献レビュー
• カプサイシノイドとカプシノイドの有効性に関するインビトロおよびインビボデータの分析
• 鶏,豚,および反動物における生物学的効果,最適な用量,および相乗効果の組み合わせに関する情報の合成.

主要な成果:

• カプサイシノイドとカプシノイドは,動物健康に有益な抗菌,抗酸化,抗炎症性を持っています.
• カプシカムの栄養補充は,様々な農場動物の成長性能と生産性を改善する可能性を示しています.
• 特定の用量と適用方法は,異なる家畜のために特定されています.

結論:

• *Capsicum*から派生した化合物は,抗菌剤に対する有効な天然の代替品であり,抗菌剤耐性のリスクを軽減します.
• そのメカニズムを完全に解明し,家畜の食生活におけるこれらの植物化合物の使用を最適化するには,さらなる研究が必要である.
• 他の薬用植物との相乗効果を探求することで,飼料添加物としての"Capsicum"の有効性を高めることができます.