リッチー の 保存 期間 を 延長 する ため の 湿度 を 調節 する 微小 環境 の 渦巻 膜

Juanhua Li1,2, Honglei Wang1,2, Guojian Chen1,2

  • 1College of Light Industry and Food Technology, Zhongkai University of Agriculture and Engineering, Guangzhou, China.

Journal of food science
|September 3, 2025
PubMed
まとめ

カルナウバワックス (CW) とナノシリカ (SiO2) をポリエチレンテレフタラート (PET) マトリックスに組み込む新しい電磁波膜は,リッチを効果的に保存します. この素材は保存期間を 5日延長し,茶色化や栄養失調を軽減します