高圧水素化ブラウンライスの認知,無関心,骨の健康に対する機能的効果: 12ヶ月のランダム化試験

科学分野:

• ゲロントロジー
• 栄養学
• 骨の健康 研究

背景:

• 高齢者の認知能力の低下と骨のミネラル密度の低下は一般的です.
• 認知機能と骨の健康に対する 超高圧縮茶米 (UBR) の潜在的利点と その相互作用については,さらなる調査が必要である.
• 地域社会に住む高齢者は高齢化と健康への介入に関する研究において重要な集団です.

研究 の 目的:

• 高齢者の認知機能,精神的健康,骨の状態に対する12ヶ月のUBR摂取の影響を調査する.
• UBR介入後の認知機能,精神的健康,骨の健康指標の関係を探求する.
• 栄養介入としてUBRの安全性と有効性を評価する.

主な方法:

• 白米 (WR) またはUBRグループに割り当てられた,65歳から85歳の44人の参加者を含む,12ヶ月のランダム化制御試験.
• ミニメンタルステート試験 (MMSE) と認知認知症評価 (CADi) を使って認知機能を評価した.
• スタークスタインの無関心度数とズングの自己評価うつ病度数で測定された無関心とうつ病の症状; 骨の状態はカルカネルの定量超音波で評価された (%YAM).

主要な成果:

• UBRグループは,WRグループと比較して12ヶ月でMMSEスコアが著しく高かった (P=0. 046).
• UBRの摂取は,CADiスコアを大幅に改善し,実行時間を短縮し,無関心スコアを大幅に低下させた (P=0. 008).
• UBRグループは,認知,無関心,骨の健康指標との間に有意な相関が観察され,骨盤骨面積比 (% YAM) が著しく高かった.

結論:

• 日々のUBR摂取は,高齢者の認知機能と動機付け機能の維持に寄与する.
• UBRのサプリメントは高齢者の骨の健康を支えるようです.
• これらの発見を検証するために,より大きな,将来的に登録された試験でのさらなる研究が推奨されます.