産卵鶏の食事の最適化:小麦やビスケットの粉末とBacillus amyloliquefaciens CECT 5940の部分的なトウモロコシ粉末の代替による効果

科学分野:

• 動物科学
• 鶏の栄養
• 農業経済学

背景:

• 小麦トウモロコシ (WB) とビスケットの粉末 (BC) は,産卵鶏の代替飼料の有効成分です.
• これらの成分は家禽の生産性と経済効率を高める可能性を秘めています

研究 の 目的:

• 玉米粉を部分的に WB または BC で置き換える事が産卵鶏の性能に与える影響を評価する.
• 生産性や経済的な結果に *Bacillus amyloliquefaciens* CECT 5940 を加えることで与える影響を評価する.

主な方法:

• 5つの食事療法を比較した. 基礎食事,WB置換,WB + *B. amyloliquefaciens*,BC置換,BC + *B. amyloliquefaciens*.
• 生産パラメータ (生体重量,産卵率,飼料変換) と経済指標 (コスト,収益,収益性) を分析した.
• 統計分析には ANOVA と Tukey のテストが含まれて,有意な差異が特定されました.

主要な成果:

• 部分的にBCに置き換えると 卵の産卵率と12個あたりの飼料の変換が著しく増加した.
• *B. amyloliquefaciens*を補うと,ウエット・バターではなくウエット・バターで産卵率と飼料の変換が改善された.
• WBとBCの両方,特にB. amyloliquefaciensは,生産コストを大幅に削減し,収益性の指標を改善しました.

結論:

• 産卵鶏の栄養をWBまたはBC,特に*B. amyloliquefaciens* CECT 5940で補充すると,経済効果が向上する.
• "B. amyloliquefaciens"の追加により,基礎栄養と比較して生産性が損なわれずに収益性が向上した.