食中のアスタキサンチンの腸内微生物群および代謝産物,抗酸化能力,およびマクロブラキウム・ローゼンベルギーのデカポッド虹彩ウイルス1に対する耐性への影響

科学分野:

• 水産養殖 栄養
• 脊椎動物免疫学
• 微生物群の研究

背景:

• 病原性の微生物は カニの養殖の持続可能性を脅かしています
• 栄養戦略は水生動物の病原性強化の鍵です

研究 の 目的:

• マクロブラキウム・ローゼンベルギーの成長,腸の健康,免疫,DIV1耐性に対する食事によるアスタキサンチンの影響を評価する.
• アスタキサンチンの最適な投与量を決定する

主な方法:

• アスタキサンチン濃度が変化するダイエット (100,500,1000 mg/kg) を8週間食べた.
• 評価された成長,腸内微生物群,抗酸化能力,免疫遺伝子発現,およびDIV1の挑戦反応.

主要な成果:

• アスタキサンチンは腸と肝臓で増加し,ラクトコッカス・ガーヴィエエは減少し,5 - ハイドロキシ- L- トリプトファンは増加した.
• アスタキサンチン500 mg/ kgはDIV1テスト後の生存率を大幅に改善しました.
• 抗酸化指数 (SOD,CAT) の向上,酸化ストレス (MDA) の減少,免疫遺伝子発現の強化 (Toll,MyD88,IRF4)

結論:

• 食中のアスタキサンチンは 腸内微生物群,抗酸化能力,免疫反応を改善します
• アスタキサンチンは,DIV1防御のためのMyD88依存のトール信号経路を強化します.
• マクロブラキウム・ローゼンベルギーの健康効果を最大化するために,500 mg/kgのアスタキサントンが推奨されます.