統合されたin vitroおよびin silicoアプローチを用いて,異なる方法によって処理されたレウマ・パルマトゥムの抗菌性の評価

Shane Marie S Coronel1, Cheng-Yang Hsieh2,3, Kathlia A De Castro-Cruz1

  • 1School of Chemical, Biological, and Materials Engineering and Sciences, Mapúa University, Metro Manila 1002, Philippines.

PubMed
まとめ

Rheum palmatumをワインと高圧蒸し (RP-4) で加工すると,Staphylococcus aureusに対する抗菌作用が著しく強化された. この最適化された調理方法は 伝統的な中国医学の処方箋に 期待を寄せています