可溶性食物繊維の溶解性食物繊維の摂取が耳鳴り症状の軽減に及ぼす潜在的な保護的役割：症例対照研究

科学分野:

• 栄養科学
• 耳鼻咽喉科学
• 疫学

背景:

• 耳鳴りは、外部からの音源なしに音を知覚することであり、世界中で数百万人に影響を与え、加齢と関連しています。
• 食事繊維が耳鳴りのリスクを軽減する役割を果たす可能性を示唆するエビデンスが登場しています。
• この研究では、食事繊維の摂取と耳鳴りのリスクとの関連性を調査します。

研究 の 目的:

• 食事繊維の摂取と耳鳴りの有病率との関連性を調べること。
• 食事繊維の特定のタイプが耳鳴りのリスクと関連しているかどうかを判断すること。

主な方法:

• 300人のイラン人女性（耳鳴り患者150人、対照群150人）を対象とした横断研究。
• 食事摂取量は、検証済みの質問票を用いて評価し、Nutritionist IVソフトウェアを使用して分析しました。
• 食事繊維の摂取と耳鳴りの関連性を評価するためにロジスティック回帰分析が用いられました。

主要な成果:

• 耳鳴り患者は対照群と比較して、1日あたりの可溶性食物繊維の摂取量が有意に少なかった（P < 0.05）。
• 耳鳴りと1日あたりの可溶性食物繊維の摂取量との間に負の関連性が認められた（調整済みオッズ比：0.71；95%信頼区間：0.51-0.97；P = 0.03）。
• この関連性は、カロリー摂取量を調整した後も有意であった（オッズ比：0.71；95%信頼区間：0.52-0.98；P = 0.04）。
• 総食物繊維、粗繊維、不溶性食物繊維については、有意な関連性は観察されなかった。

結論:

• 果物や穀物に含まれる可溶性食物繊維を多く含む食事は、耳鳴りの症状を緩和するのに役立つ可能性があります。
• これらの所見を確認するには、さらなる縦断的研究が必要です。
• 食事繊維が耳鳴りのリスクにどのように影響するかについての根本的なメカニズムを探求することは、正当化されます。