アキシャル/ベータニコチンアミドモノヌクレオチドの食事補助食品における水性LC-MS/MS定量、ペンタブロモフェニルカラムを使用

科学分野:

• 分析化学
• 生化学

背景:

• ニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN）はNAD+の重要な前駆体です。
• NMN異性体の正確な定量は、品質管理と研究に不可欠です。
• 既存の分析方法では、異性体分離のための特異性が不足している可能性があります。

研究 の 目的:

• α-およびβ-NMN異性体を分離および定量するためのLC-MS/MSメソッドを開発および検証すること。
• 市販のNMNサプリメントの異性体組成を評価すること。
• NMN製品の認証のための信頼できる方法を確立すること。

主な方法:

• 立体選択性のための逆相カラム（Polar C18、F5、PBr）の評価。
• 水中の0.1％ギ酸を使用した移動相条件の最適化。
• 直線性、感度、精度、正確さ、およびマトリックス効果に対するLC-MS/MSメソッドの検証。

主要な成果:

• PBrカラムは、相互作用の強化を通じてNMN異性体に対して優れた立体選択性を示しました。
• 完全に水性の条件下で3分以内にα-NMNとβ-NMNのベースライン分離が達成されました。
• 市販のNMNサプリメントの分析により、異性体組成に大きなばらつきと表示の不正確さが明らかになりました。

結論:

• この研究は、水性逆相条件下での異性体特異的NMN分析のための最初のLC-MS/MSメソッドを提示します。
• 開発されたメソッドは、NMNの品質管理と認証のための堅牢で環境に優しいプラットフォームを提供します。
• 検出された組成のばらつきのため、NMNサプリメントの厳格な品質評価の必要性が浮き彫りになりました。