食料システム変革における欧州農業の座礁資産

科学分野:

• 農業経済学
• 環境経済学
• 持続可能な食料システム

背景:

• 高所得国は、動物由来食品（ASF）消費の減少に起因する重大な財務リスクに直面している。
• ASF関連資産は、EU27+英国における固定農業資産のかなりの部分を構成している。

研究 の 目的:

• EU27+英国におけるASF消費減少による座礁資産の財務リスクを定量化する。
• 資産座礁を緩和し、持続可能な食料システム変革を支援する道筋を探る。

主な方法:

• 農業データと経済データを、グローバルなマルチリージョナル産業連関モデルと統合する。
• 様々なASF消費削減シナリオ下での資産座礁率を推定する。

主要な成果:

• ASF資産はEU27+英国の固定農業資産の78%（家畜1580億ユーロ、飼料1000億ユーロ）を占める。
• ASF削減が9.5%、60%、100%の場合、これらの資産の18%、50%、77%が座礁する可能性がある。
• 現在の減価償却率は、資産の段階的な廃止に時間を与える。

結論:

• ASF資産に対する政策的および気候的リスクは相互に関連しており、統合的な財務モデリングが必要である。
• 持続可能な食料システムへの移行には、ASF関連資産の転用または政策支援による段階的な廃止が不可欠である。
• 食品生産者は連鎖的な座礁リスクに直面しており、積極的な戦略が必要である。