高齢者向けデジタル自己栄養管理教育プログラム開発に向けて：フォーカスグループ調査からの知見

背景:

• 自己栄養管理は高齢者の健康にとって重要です。
• デジタルツールは、栄養管理の強化に可能性を提供します。
• 効果的なデジタルヘルス介入のためには、高齢者の視点を理解することが鍵となります。

研究 の 目的:

• デジタルツールを用いた自己栄養管理における高齢者の行動と課題を探求すること。
• 高齢者のデジタル自己栄養管理の障壁と促進要因を特定すること。
• 高齢者向けのデジタル栄養教育プログラムの開発に役立てること。

主な方法:

• デジタルデバイスの経験を持つ10人の高齢者（65〜83歳）を対象とした質的研究。
• 半構造化フォーカスグループインタビューを通じてデータを収集しました。
• 転写されたインタビューの内容分析により、テーマとカテゴリーを特定しました。

主要な成果:

• デジタル技術の受容/利用、デジタル自己栄養管理の可能性、デジタルベースの栄養教育戦略の3つの主要カテゴリーが出現しました。
• 13のサブカテゴリーがプロセス、潜在的な応用、実装戦略を詳述しました。
• 高齢者は、身体的/技術的な限界、栄養知識のギャップ、情報過多を含む障壁に直面しています。

結論:

• 高齢者のデジタル自己栄養管理は、技術的な問題だけでなく、知識のギャップと情報過多によって妨げられています。
• デジタル栄養教育を改善するための教育トピック、提供方法、運営戦略が導き出されました。
• 調整されたデジタル栄養プログラムは高齢者にとって不可欠であり、統合されたデジタル栄養ケアモデルをサポートします。