外因的なメラトニンは,脂質代謝を改善することによって,ブライラーの成長に影響を与える熱ストレス誘発の代謝の減速を緩和します

科学分野:

• 動物科学 動物科学
• 栄養バイオケミストリー
• 鶏肉の生理学について

背景:

• 熱ストレス (HS) は,代謝の減速を誘発することによって,家畜と家禽の成長に悪影響を及ぼします.
• 脂質代謝障害はHSの重要な結果であり,動物全体の健康と生産性に影響を及ぼします.
• メラトニン (MT) は,抗酸化および代謝調節機能を有するホルモンです.

研究 の 目的:

• 熱ストレスに起因する脂質代謝障害を緩和するメラトニン (MT) の有効性を調査する. brojler chicken.
• MTがHSに関連した代謝の減速と成長障害を緩和する根本的な分子メカニズムを解明する.
• 熱ストレス下にある brojlersの脂質代謝と成長パフォーマンスを改善するために最適なMT用量を決定する.

主な方法:

• 60匹の brojler chicken を対象としたインビボ試験で,対照群,HS群,および異なるMT介入群 (0.5,1.0,2.0 mg/kg) に分けられた.
• 血清脂質プロファイル (T-CHO,TG,GLU,LDL) の生化学分析と肝臓の脂質堆積と酸化ダメージの評価.
• MT調節されたシグナル伝達経路を特定するためのネットワーク薬理学的分析,次に遺伝子発現 (AMPK/PPARα,SREBP1/FASN) を検証するためのRT-qPCRが行われます.

主要な成果:

• メラトニンサプリメントは,熱ストレスにさらされた brojler の成長パフォーマンスを大幅に改善しました.
• MT介入は,HSグループと比較して,血清脂質濃度,肝臓脂質堆積,酸化性損傷を減少させた.
• MTはAMPK/PPARαシグナル伝達経路を活性化し,脂肪酸酸化を促進し,SREBP1/FASN経路を阻害し,脂質合成を減少させた.

結論:

• メラトニンは,ブローラー鶏の熱ストレス誘発性脂質代謝障害を効果的に軽減します.
• 介入のための最適なMT用量は1.0mg/kgの体重で,脂質代謝と成長の有意な改善を示しています.
• MTは,AMPK/PPARαおよびSREBP1/FASN経路経由による脂質代謝のマルチターゲットの調節を通じて有益な効果を発揮する.