サルモネラ菌における抗菌剤耐性の追跡は,家禽のサプライチェーン,ヒトの臨床サンプル,環境貯水池を通じて行われます

科学分野:

• 微生物学 微生物学とは
• ゲノミクスゲノミクスとは
• 食品の安全性 食品の安全性について

背景:

• 国際的な食品取引は,多剤耐性 (MDR) サルモネラ菌の拡散を促進し,One Healthの大きな課題となっています.
• 鶏肉におけるサルモネラ菌の汚染は,公衆衛生と食糧安全保障にとって大きな懸念事項です.

研究 の 目的:

• チリにおける家禽肉からのサルモネラ単離体を,全ゲノム配列決定を用いて特徴づけること.
• MDR Salmonella Infantisのゲノム特性,抗菌剤耐性,および潜在的な感染経路を調査する.

主な方法:

• 鶏肉,地表水,ヒトの臨床症例から分離されたサルモネラ菌の全ゲノム配列解析.
• 抗菌剤耐性遺伝子,プラズミッド,および系統遺伝的関係を特定するためのゲノム分析.
• フェノタイプの抗微生物感受性テスト.

主要な成果:

• サルモネラ・インファンティス (59%) とサルモネラ・ハイデルベルクが家禽肉に優勢であった.
• 輸入された家禽から得られたS.ハイデルベルクの92%は,β-ラクタム耐性を授与するblaCMY-2遺伝子を携えていた.
• MDR (≥3抗生物質クラス) は,S. Infantisの単離体の71%で発生し,しばしばblaCTX-M-65およびgyrA変異と関連しています. pESIのようなプラズミッドは,S. Infantisの単離物の94%に存在していました.
• 系統遺伝学的分析により,食品,環境,および臨床S. Infantisの単離体間の密接な遺伝的関連が明らかになりました.

結論:

• MDR S. Infantisはチリで発生しており,潜在的な感染経路は家禽の肉と水を含む.
• 統合された"ワン・ヘルス"の監視と責任ある抗菌薬管理は,食品由来抗菌剤耐性リスクの軽減に不可欠です.