発酵食品と腸肝軸:腸内微生物群を通してMASLDの調節

科学分野:

• 胃腸内科と肝臓病理学について
• 栄養科学とは,栄養科学である.
• 微生物学 微生物学とは

背景:

• メタボリック機能障害関連ステアトス性肝疾患 (MASLD) は,腸内微生物群に関連した肝臓脂肪の蓄積と炎症を伴う.
• 微生物と生物活性化合物を含む発酵食品は,腸肝軸と疾患の進行に影響を及ぼします.

研究 の 目的:

• 発酵食品が腸内微生物群,腸内バリア機能,腸と肝臓の相互作用に及ぼす影響を検討する.
• 発酵食品がMASLDを予防または軽減する可能性を評価する.

主な方法:

• 臨床前および臨床研究の包括的な文献検索.
• 発酵食品の介入,腸内微生物群の調節,代謝物質の生成,肝臓代謝と炎症への影響に焦点を当てました.

主要な成果:

• 発酵食品は,プロバイオティクス,プレバイオティクス,SCFA,および生物活性化合物を提供し,微生物の多様性および腸壁の完全性を高めます.
• 発酵食品の消費は,エンドトキシミアを軽減し,脂質代謝を調節し,肝臓ステアトーシスと炎症を弱める可能性があります.
• 効果は個々の微生物の組成によって異なります.

結論:

• 発酵食品は,腸肝軸を調節するMASLDの補助的な食事戦略として有望を示しています.
• MASLDに対する発酵食品の介入を最適化するために,個別化されたアプローチと長期的な臨床試験が必要である.