飼料用ライス粒粉砕機で処理した乾燥粉砕されたトウモロコシの栄養価の評価 乳牛の飼料用ライス粒粉砕機

科学分野:

• 動物科学 動物科学
• 乳製品栄養 乳製品栄養について
• 農業工学 農業工学とは

背景:

• 加工穀物の飼料価値の評価は,乳牛の栄養にとって極めて重要です.
• 国産のトウモロコシ加工方法は,乳製品ダイエットに最適化する必要があります.

研究 の 目的:

• 乳母牛のために,蒸気で粉砕されたトウモロコシと比べて,国産の乾燥粉砕トウモロコシの栄養価を評価する.
• 干し粉砕されたトウモロコシが,牛乳生産,栄養素の利用,牛の健康に与える影響を決定する.

主な方法:

• 授乳中の6頭の乳牛を対象に飼育試験を実施した.
• ダイエットには,蒸気粉末 (SF) または乾燥粉末 (DC) のトウモロコシが,総混合配給に含まれていました.
• 主要なパフォーマンス指標,栄養素の消化性,血液の代謝産物などを分析した.

主要な成果:

• 乾燥粉砕トウモロコシ (DC) グループは,ミルクタンパク質濃度と窒素分泌量の増加を示した (p=0.05,0.06).
• DCグループは,乾燥物の摂取量が高く,非繊維の炭水化物と粉の消化性が改善された (p=0.04,0.03,<0.001).
• 授乳能力,窒素バランス,または全体的な消化能力の有意な差異は観察されなかった.

結論:

• 干し粉砕されたトウモロコシは,乳母牛で蒸気粉砕トウモロコシと比較して,同じまたは優れた栄養価を示しました.
• 粉砕は,乳製品ダイエットにおける家庭用トウモロコシの効果的な加工方法です.
• 乾燥粉砕された国産トウモロコシは,輸入された蒸気粉砕トウモロコシの有効な代替品であり,潜在的に栄養素の利用を改善します.