食事の多様性は,高齢者の家庭での固体燃料使用と睡眠の健康との関連性を変化させます

科学分野:

• ゲロントロジーはゲロントロジーの学科です.
• 環境衛生 環境衛生 環境衛生
• 栄養科学とは,栄養科学である.

背景:

• 睡眠の健康は,健康的な老化に不可欠ですが,環境および食事要因の影響を受けます.
• 調理用燃料,食事の多様性,高齢者の睡眠の健康との関連に関する証拠は限られている.

研究 の 目的:

• 調理用燃料の使用,食事の多様性,高齢者の睡眠健康との関連を調査する.
• 調理用燃料と睡眠の健康との関係における食事の多様性の緩和作用を評価する.

主な方法:

• 中国長期健康長寿調査 (CLHLS) の9121人の高齢者 (≥65歳) のデータを活用した.
• 家庭の燃料使用,睡眠の健康,食事の多様性に関する情報を検証されたアンケートを通じて収集した.
• 固体調理用燃料の使用,食事の多様性,睡眠の健康の結果との関連性を分析するために,ロジスティック回帰モデルを使用しました.

主要な成果:

• 固体調理用燃料の使用は,自己報告の睡眠質の低下と関連していた (OR=0.86,95%CI=0.78-0.95).
• より高いダイエット多様性スコア (DDS) と抗炎症ダイエット多様性スコア (AIDDS) は,より良い睡眠の質と持続時間と関連していました.
• DDS/AIDDSが高いクリーンな調理用燃料の組み合わせ使用は,DDS/AIDDSが低い固体燃料と比較して睡眠の成果を大幅に改善しました (P<0.05).

結論:

• 固体調理用燃料への曝露は,高齢者の睡眠品質に悪影響を及ぼします.
• 食事の多様性の向上は,固体調理燃料が睡眠に及ぼす悪影響を軽減する可能性があります.
• 食事の多様性は,高齢者の睡眠の健康を改善するための公衆衛生上の潜在的な目標です.