ダブルバクテリアの組み合わせが,羊の栄養分分解性,ガス生成,メタン排出量,牛発酵パラメータ,および予測値に及ぼす影響

科学分野:

• 動物科学 動物科学
• 微生物学 微生物学とは
• 類の栄養について

背景:

• 回し動物である家畜,特に羊は,メタンの排出量の重要な源である.
• 飼料効率の向上と環境への影響の削減は,羊飼育における主要な課題です.
• プロバイオティクスは, rumen発酵を調節し,メタンの生産を軽減するための潜在的な戦略を提供します.

研究 の 目的:

• 羊の飼料における栄養素の分解性,ガス発生,メタンの排出に対する二重プロバイオティクスの組み合わせによるインビトロ効果を評価する.
• 特定のプロバイオティクスの菌株 (Lactobacillus acidophilus + Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei + Lactobacillus plantarum, Bacillus licheniformis + Bacillus subtilis) が異なる投与量で発酵のパラメータと原生体の数値に与える影響を評価する.
• 羊の飼料効率と持続可能性を高めるための最適なプロバイオティクスの戦略を特定する.

主な方法:

• 羊の飼料のインビトロインキュベーションは,低用量 (2 × 10^9 CFU/g) と高用量 (4 × 10^9 CFU/g) の3つの二重プロバイオティクスの組み合わせによるものです.
• 栄養素の分解性,総ガス生産 (TGP),メタン排出量,アンモニア-窒素 (NH3-N),pH,短鎖脂肪酸 (SCFA),微生物原蛋白 (MCP),代謝可能なエネルギー (ME),乳授精のための純エネルギー (NEL),および原生体の数に関する分析.
• プロバイオティクスの治療と対照群の統計的比較.

主要な成果:

• すべてのプロバイオティクスの組み合わせは,ガスの生成を大幅に増加させ,メタンの排出量を減少させた (P < 0.001).
• Lactobacillus acidophilus + Lactobacillus bulgaricus (AB) と Lactobacillus casei + Lactobacillus plantarum (CP) の組み合わせは,対照群と比較して優れたパフォーマンスを示しました.
• 乾燥物質含有量,原料繊維,有機物質分解性 (OMD),SCFA,MCP,ME,およびNELの有意な改善が観察されました,特にAB2グループで. NH3-N,pH,原生体の数は減少したが,TVFA濃度は増加した.

結論:

• ダブルプロバイオティクスの補給,特にABとCPの組み合わせは,羊の飼料におけるin vitro発酵効率を効果的に高めます.
• この戦略は,栄養素の分解性と関連する予測値を向上させ,メタンの生産を大幅に削減します.
• この研究結果は,二重プロバイオティクスが,気候変動の課題に対処するために,羊産業の持続可能な食事介入としての可能性を裏付けています.