グルタミンは,ヤック・ルメン・エピテリウムにおける飼料制限によるバリア機能の損傷を緩和します

科学分野:

• 動物科学 動物科学
• 類の栄養について
• 胃腸の生理学 胃腸の生理学

背景:

• 青海・チベット高原ではヤク栽培が不可欠ですが,寒冷の季節の飼料の不足が飢餓を引き起こします.
• 飼料の制限 (FR) は,ヤック・ルメンの上皮の障壁機能と成長を損なう.
• ヤクにおけるFR誘発の膜損傷を緩和するグルタミン (Gln) の役割は完全に理解されていません.

研究 の 目的:

• ヤクにおける飼料の制限 (FR) によって引き起こされる頭上皮膜障壁の損傷を緩和するグルタミン (Gln) 補給の有効性とメカニズムを調査する.
• Glnの保護効果におけるMAPK/NF-κBシグナル伝達経路の関与を調査する.

主な方法:

• In vivo研究: 24頭のヤックは60日間,コントロール,FR,FR + Glnグループに分けられました.
• 実験室内試験:ヤク・ルメン上皮細胞 (YRECs) は,Gln,Gln欠乏症,またはGln欠乏症とGln.
• 評価された平均日益 (ADG),血清浸透性マーカー,緊密な結合 (TJ) タンパク質発現,およびMAPK/NF-κB経路の活性化.

主要な成果:

• FRはADG, ruminal Gln濃度,TJタンパク質発現を著しく低下させ,血清の透過性マーカーを増加させました.
• FRおよびGln欠乏が誘発したNF-κB p65,p38 MAPK,およびJNKのリン酸化.
• Glnサプリメントはこれらの悪影響を逆転させ,TJの完全性を回復し,MAPK/NF-κB経路の活性化を抑制しました.
• TJの整体性に対するGlnの保護効果は,YRECのp38 MAPKとJNK活性化剤によって阻害されました.

結論:

• ダイエットグルタミン補充は,ヤックにおける飼料の制限によって引き起こされた膜上皮膜障壁の損傷を効果的に軽減します.
• グルタミン酸は,MAPK/NF-κB信号伝達経路を通じて,ヤック・ルメン・バリア機能を保護する.
• グランサプリメントは,飼料不足の時期にヤックの健康と生産性を改善するための有望な戦略です.