エンドミックな集団におけるチアミン欠乏の公衆衛生上の影響:カシミールのコミュニティベースの研究からの教訓

科学分野:

• 栄養学的流行病学について
• 公衆衛生は公衆衛生である.
• バイオケミストリー バイオケミストリー

背景:

• チアミン欠乏症は,カシミールの重要な公衆衛生問題です.
• 白く磨かれた米と伝統的な調理方法への依存は,チアミンのレベルが低いことに寄与しています.
• 以前の研究では,地域の人口におけるチアミン欠乏症の症状が示されました.

研究 の 目的:

• コミュニティに住むカシミール人の成人の間でチアミン欠乏症の流行と負担を評価する.
• ティアミン欠乏に関連した人口統計的,社会経済的,食事的要因を特定する.
• 低チアミン状態に関連した健康結果を評価する.

主な方法:

• カシミールの500人の成人の参加者を対象とした横断的な研究.
• 人口,社会経済,食事に関する情報を収集する.
• シアミン欠乏症の有病率と関連分析の決定;健康上の結果のためのフォローアップ検査.

主要な成果:

• シアミン欠乏症の罹患率は18.4%で,女性の罹患率は69.6%であった.
• 頻繁に米を洗う (>2-3回),プロトンポンプ阻害剤 (PPI) の使用,お茶の消費は,チアミン二酸化塩酸 (TDP) のレベルが低いと関連していました.
• 低チアミンの状態は,弱さ,疲労,下肢の弱さの増加と相関しています.

結論:

• チアミンの欠乏は,カシミール人の健康に重大な負担をかけています.
• 過剰な米洗浄,PPIの使用,茶の消費,女性の性別などの要因は,独立してチアミンの低い状態と関連しています.
• 栄養に関する意識の向上と公衆衛生への介入が予防に不可欠である.