希釈された液体糞便を使用したダックウェード栽培システムからの温室効果ガスとアンモニアの排出量

科学分野:

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背景:

• (Araceae, Lemnoideaeサブファミリー) のタンパク質は,植物由来の飼料タンパク質の潜在的代替品であり,より効率的な人間の食品利用を可能にします.
• アダックウェード栽培による動物のスラージから栄養素のアップサイクリングは有望ですが,関連する温室効果ガス (GHG) 排出量,特にメタンに関するデータは稀です.

研究 の 目的:

• 希釈された牛のスラージで栽培されたダックウェッジからの温室効果ガス (メタン,二酸化炭素,酸化窒素) とアンモニアの排出量を定量化するために.
• 光と暗闇の両方の条件下で,ダックウェードで栽培されたスラージと希釈されたスラージのみの排出量を比較する.

主な方法:

• ダックウィードは,水分化された牛のスラージで栽培された.
• 温室効果ガス (CH4,CO2,N2O) とアンモニアの排出量は,ダックウェードで処理されたスラージと未処理のスラージの両方から測定されました.
• 環境の影響を評価するために,昼間と夜間の両方で測定を行った.

主要な成果:

• メタンの排出量は当初高かったが,照明や処理に関係なく急速に減少した.
• Duckweedは,光から独立して,二酸化炭素の固定を証明しました.
• 重要な酸化窒素の排出が観測され,それはまた光とは無関係であった.
• アンモニアの揮発は,照明条件に関係なく80%以上減少しました.

結論:

• スラージで栽培されたダックウェイドのタンパク質は,持続可能なタンパク質源としての可能性を示しており,炭素フットプリントは,一部の植物タンパク質 (3.546.54 CO2eq kg−1 protein) と比較されるか,それよりも優れている.
• このシステムは,アンモニアの排出を効果的に削減しますが,これを酸化窒素の排出に変換し,制限を強調します.
• システムの全体的な持続可能性のために,酸化窒素排出量の増加に対処するために,緩和戦略が必要である.