β-ヒドロキシブチラートは,ヒトの血清アルブミンにおけるグリケーション誘発の構造的不安定化とアミロイドゲン濃縮を弱める

Hojjat Mohammadnia1, Mousa Bohlooli2, Mansour Ghaffari-Moghaddam1

  • 1Department of Chemistry, University of Zabol, Zabol, Iran.

PubMed
まとめ

グルコース誘発のグリケーションは,神経変性疾患に関連したタンパク質の集積とアミロイド形成を促進します. ベータ-ヒドロキシブチラート (BHB) は,タンパク質の構造を安定させ,結合を減少させることで,これらの効果を部分的に相殺します.