トリブulus terrestrisにおけるフェノール類および抗酸化活性の最適化のための抽出方法の比較評価

科学分野:

• 植物化学; 薬用植物学; 分析化学

背景:

• トリブulus terrestris L.（TT）は、抗酸化フェノール化合物が豊富な薬用植物です。; 抽出方法は、植物抽出物の収量、組成、および生物学的活性に大きく影響します。; 最適な抽出条件を理解することは、TTの植物化学的および栄養化学的潜在能力を最大化するために不可欠です。

研究 の 目的:

• TT抽出物に対する従来の（浸出、ソックスレー）および高度な（超音波支援抽出-UAE、マイクロ波支援抽出-MAE）方法の影響を評価すること。; 異なる抽出技術によって得られたTT抽出物のフェノール含有量と抗酸化活性を評価すること。; 高収率で生物活性の高いTT抽出物を得るための最も効果的な抽出方法を特定すること。

主な方法:

• エタノール-水溶媒系を用いた浸出、ソックスレー、UAE、およびMAEによるTTの抽出。; 総フェノール含有量（TPC）および総フェノール酸含有量（TPAC）の決定。; DPPH、CUPRAC、およびFRAP法を用いた抗酸化能のアッセイ。HPLCによるフェノール酸プロファイリング。

主要な成果:

• UAE（溶媒比80:20、10分）は、最も高いDPPHラジカル捕捉活性をもたらしました。; UAEは、最も高い銅イオン還元抗酸化能（CUPRAC）および鉄イオン還元抗酸化力（FRAP）値を持つ抽出物を一貫して生成しました。; HPLC分析により、8種類のフェノール酸が同定され、プロトカテク酸が最も豊富でした。

結論:

• 抽出方法は、トリブulus terrestris抽出物のフェノール含有量と抗酸化能に大きく影響します。; 超音波支援抽出（UAE）は、フェノールが豊富で生物活性の高いTT抽出物を生成するための最も効果的な技術として浮上しました。; トリブulus terrestrisの植物化学的および栄養化学的価値を最大化するには、抽出手順の最適化が不可欠です。