MOF

Busra Ipek1,2, Zeynep Pinar Haslak1, Bünyemin Cosut3

  • 1Department of Natural and Mathematical Sciences, Faculty of Engineering, Ozyegin University, Cekmekoy, 34794 Istanbul, Türkiye.

ACS omega
|February 23, 2026
PubMed
まとめ

温度を最適化することにより、再現可能な食用シクロデキストリンベース金属有機構造体(CD-MOF)の合成が達成された。これらのγ-CD-MOFは、強化されたクルクミン吸着を示し、生物活性分子のキャリアとしての可能性を示している。