小児および青年における食事パターンと近視の関連：学校ベースの横断研究

科学分野:

• 眼科学
• 栄養科学
• 公衆衛生

背景:

• 世界的に近視の有病率は急速に増加している。
• 近視の発症における食事の役割に関するエビデンスは限られている。
• 小児の近視は公衆衛生上の大きな課題となっている。

研究 の 目的:

• 小児および青年における食事パターンと近視の関連を調査する。
• 近視リスクに影響を与える可能性のある特定の食事要因を特定する。
• 近視予防のための食事介入の可能性を探る。

主な方法:

• 小児および青年期の眼の研究（2022年8月～10月）のデータを利用した。
• 視力および非サイプレジア屈折を用いて近視を定義した。
• 食事パターンの抽出には主成分分析を、関連性の分析には二項ロジスティック回帰を使用した。
• 保護者から報告された食物摂取頻度質問票（FFQ）を通じて食事情報を収集した。

主要な成果:

• 「ナッツ・いも類・野菜」パターンは近視リスクの低下と関連していた（OR=0.933、p=0.046）。
• 「スナック」パターン（揚げ物、ファストフード、糖入り飲料が多い）は近視リスクの増加と関連していた（OR=1.083、p=0.021）。
• 交絡因子を制御し、24,797人の参加者を対象に分析を実施した。

結論:

• 食事パターンは小児集団における近視と有意に関連している。
• より健康的な食事パターンの推進は、一次的な近視予防のための実行可能な戦略となり得る。
• 近視に対する食事介入に関するさらなる研究が保証される。