ブロイラー用多機能高床式プラットフォームによる温熱調節、敷料品質、および福祉の向上

科学分野:

• 動物科学
• 家禽科学
• 動物福祉

背景:

• 高床式構造物は、ブロイラー生産において環境エンリッチメントとして十分に活用されていません。
• 潜在的な利点には、汚れた敷料の回避や、休息やパーチングなどの自然な行動のサポートが含まれます。
• 多機能プラットフォームは、糞尿収集、冷却、暗所シェルター機能を備えて開発されました。

研究 の 目的:

• 多機能高床式プラットフォームがブロイラーの福祉指標に与える影響を評価すること。
• 温和な温度条件と熱ストレス条件の両方で効果を評価すること。
• 敷料の品質、鳥の健康と行動への影響を分析すること。

主な方法:

• 560羽のオス、ロス308ブロイラー各羽を対象に3回の生産ラウンドを実施し、43日間飼育しました。
• プラットフォームでエンリッチされたペンまたは何もないペンを、温和な温度および熱ストレスのコンパートメントで使用しました。
• 熱ストレスは誘発されました（32°C、1日6時間、29〜40日目）。敷料の品質、鳥の健康（羽毛、足、飛節）、および臆病さを評価しました。

主要な成果:

• プラットフォームは、主観的な敷料スコア（育成期）と羽毛の清潔さを改善しました。
• 熱ストレス下では、プラットフォームは足底皮膚炎と飛節の火傷を軽減しました。
• エンリッチされたペンは、ブロイラーの臆病さを減少させました（人間回避、新規物体テスト）。

結論:

• 多機能高床式プラットフォームは、特に熱ストレス下でブロイラーの福祉を向上させます。
• プラットフォームは、客観的な敷料の品質への影響は限定的であるにもかかわらず、鳥の健康を改善し、臆病さを軽減します。
• これらのエンリッチメントは、集約的なブロイラー生産システムにとって価値があります。