ポストエクササイズケトン補給は、8週間の持久力トレーニング介入中の持久力パフォーマンスとミトコンドリアの適応を向上させる

科学分野:

• 運動生理学
• 栄養生化学
• スポーツ科学

背景:

• 運動後のケトン補給（PEKS）は、以前に持久力パフォーマンスと筋肉の適応を強化しました。
• 期間化持久力トレーニング中のPEKSの効果は、依然としてほとんど探求されていません。

研究 の 目的:

• 8週間の期間化持久力トレーニング介入中の運動後のケトンエステル（KE）補給が持久力パフォーマンスおよび筋肉/心臓の適応に及ぼす影響を調査すること。
• トレーニングされた男性サイクリストにおいて、KEがプラセボと比較して適応を強化するかどうかを判断すること。

主な方法:

• 28人のトレーニングされた男性が8週間の監督下サイクリングを受け、運動後および就寝前にKEまたは等カロリープラセボを摂取しました。
• パフォーマンスと適応は、ベースライン、介入中、介入後、およびテーパー週の後に評価されました。

主要な成果:

• KE補給は、プラセボと比較して30分間タイムトライアルパフォーマンス（TT30min）を4%有意に向上させました。
• 相対的ピーク酸素摂取量（V̇O2peak）は、プラセボ（+6%）と比較してKE（+12%）でより増加し、末梢酸素利用の向上が示唆されました。
• クエン酸シンターゼ活性とミトコンドリアOXPHOS複合体IIの含有量はKEで有意に増加し、ミトコンドリアの生合成と機能の向上が示唆されました。

結論:

• 運動後のKE補給は、期間化トレーニング中の持久力パフォーマンスを強化するための効果的な栄養戦略です。
• パフォーマンスの向上は、主に筋肉の適応、特にミトコンドリアの含有量と機能の増加によって媒介されます。
• KE補給は、トレーニングされた個人における持久力運動トレーニングの適応を増幅します。