Werayut Srituravanich1,2,3, Balasubramanian Akila4, Tse-Wei Chen5

  • 1Micro/Nano Electromechanical Integrated Device Research Unit, Department of Mechanical Engineering, Faculty of Engineering, Chulalongkorn University, Bangkok, 10330, Thailand.

PubMed
まとめ

研究者らは、食品中のドーパミン(DPM)を正確に検出するために、タングステン酸ニッケルナノ粒子(NiWO₄ NP)を使用した新しい方法を開発しました。この新規電気化学センサーは、食品安全分析において高い感度と実用的な適用性を提供します。

関連する概念動画