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Science (New York, N.Y.)
|August 9, 1968
PubMed
まとめ

スフィンゴミエリン硫化物やレチチン硫化物などの混合脂質は,イオン結合により酸性能力が増加しています. コレステロールの添加は,この相互作用を妨害し,水系における脂質の振る舞いに影響を及ぼします.

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