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:

Science (New York, N.Y.)
|October 2, 1970
PubMed
まとめ

長期間のエタノール摂取は,ニコチナミド・アデニン・ディヌクレオチド・フォスファート酸化酵素の減少を含む肝臓酵素を増加させるが,カタラゼはそうではない. この強化された酸化酵素の活動は,リポペロキシデーションを通じて肝臓損傷を促進する可能性があります.

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