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:

Science (New York, N.Y.)
|November 26, 1971
PubMed
まとめ

鶏のギャラクトースの摂取は,重度のハイパロスモラー脱水を引き起こします. 脳の生化学ではなく,血清オスモラリティの変化が,これらの動物におけるギャラクトース毒性症候群の主な原因である可能性が高い.

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