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Science (New York, N.Y.)
|October 21, 1977
PubMed
まとめ

牛肉生産は,人間やほとんどの動物に適さない非競争的な飼料資源を活用することができます. しかし,この戦略は,牛肉産業を大幅に減少させることはないでしょう.

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