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ネズミの腸内投与後の放射性ニトリートの腸内反応

Science (New York, N.Y.)
|July 9, 1982
PubMed
まとめ

放射性ニトリット (13NO2-) は,マウスの血液と肝臓で窒素酸 (13NO3-) に酸化される. 腸内細菌は13NO2-を他の製品に還元し,ニトロサミンは検出されなかった.

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