アフラトキシコール:ラット・プラズマにおけるアフラトキシンB1の主な代謝産物

科学分野:

• 毒理学 毒理学 毒理学
• メタボロミクスとは
• カルチノゲネシス (がん発生)

背景:

• アフラトキシンB1は,食品に由来する発がん物質です.
• アフラトキシコールは,アフラトキシンB1.1の既知の代謝産物である.
• アフラトキシンB1誘発がん発生に対する感受性において,種間の差異が存在する.

研究 の 目的:

• アフラトキシコールの in vivo 形成を調査する.
• アフラトキシコール形成がアフラトキシンに対する種の感受性と相関するかどうかを判断する B1.
• 人間の感受性のバイオマーカーとしてのアフラトキシコールの可能性を評価する.

主な方法:

• ネズミ,マウス,サルに,アフラトキシンB1.1と表示された炭素14を経口または静脈で投与した.
• プラズマサンプルをアフラトキシン代謝産物について分析した.
• 代謝物質の追跡のために放射性ラベリングが許可されています.

主要な成果:

• アフラトキシコールは,スプラグ・ダウリーネズミの血における主要なアフラトキシン代謝産物として特定されました.
• アフラトキシコールは,マウスやサルの血で検出されませんでした.
• ネズミはアフラトキシンB1誘発の発がんに敏感で,マウスやサルには耐性がある.

結論:

• アフラトキシコルの生体内形成は,アフラトキシンB1に対する種の感受性に関連しています.
• アフラトキシコルの検出は,アフラトキシン誘発がん発生に対する感受性の指標として役立つ可能性があります.
• この発見は,アフラトキシンB1.1に対するヒトの感受性を予測するのに役立ちます.