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まとめ
人工的な食品染料は,一部の子供に有害な行動を引き起こす可能性があります. ダブルブラインド研究で,7つの人工色の組み合わせが22人の子供のうち2人の行動の変化を引き起こし,以前の研究を裏付けました.
科学分野:
- 小児の栄養について
- 行動科学は,行動科学である.
- 食物アレルギー研究 食品アレルギー研究
背景:
- 食事の介入は,子供の行動問題を管理する上で極めて重要です.
- 人工食品染料は,有害な影響と関連があると疑われる一般的な添加物です.
研究 の 目的:
- 人工色の混合が幼児の行動に与える影響を調査する.
- 制御された環境における人工色チャレンジに関する以前の発見を確認するために.
主な方法:
- ダブルブラインド・プラセボ対照試験で,制限ダイエット中の22人の子供たちが参加した.
- 7つの人工食品色素の混合物による中断的な挑戦.
- 親の観察は,行動応答の主要な結果尺度として使用されます.
主要な成果:
- ある子供は,人工色チャレンジに対して軽度の行動反応を示した.
- 2人目の子供は34ヶ月の女性で,嫌悪的な行動が劇的に増加しました.
- 22人のうち2人の子どもは,著しい行動変化を示した.
結論:
- この研究は,人工食品の色素と,敏感な子供の有害な行動反応の関連性を裏付けるさらなる証拠を提供します.
- 結果は,この分野における以前の統制調査の発見と一致し,強化しています.