亜鉛は,高密度の脂質タンパク質とコレステロールのレベルを下げます

科学分野:

• 人間の栄養と代謝.
• 心血管の健康と疾患.
• トレースエレメントの研究.

背景:

• コレステロール代謝における亜鉛の役割は完全に理解されていません.
• ラットでの以前の研究では,亜鉛が血清コレステロールを増加させることが示されました.
• 亜鉛がヒトのリポプロテインプロファイルに及ぼす影響は,調査が必要です.

研究 の 目的:

• 健康な成人の男性における血清脂質タンパク質濃度に対する亜鉛硫酸サプリメントの効果を調査する.
• 亜鉛の投与が,高密度脂質タンパク質コレステロール (HDL-C),低密度脂質タンパク質コレステロール (LDL-C) およびトリグリセリドのレベルに影響するかどうかを判断する.

主な方法:

• 12人の健康な成人の男性を対象とした制御研究.
• 参加者は5週間,毎日440mgの亜鉛硫酸塩を摂取した.
• HDL-C,LDL-C,トリグリセリドを含む血清脂質プロファイルは,サプリメント摂取前と後の測定を行った.

主要な成果:

• 高密度リポプロテイン・コレステロール (HDL-C) の有意な25%の減少が観察されました (40.5 mg/dLから30.1 mg/dL).
• 総コレステロール,トリグリセリド,または低密度リポプロテイン-コレステロール (LDL-C) レベルにおいて有意な変化は認められなかった.
• HDL-Cの低下は,亜鉛が脂質代謝に潜在的に悪影響を及ぼすことを示唆しています.

結論:

• ヒトへの亜鉛投与は",抗アテロゲン"リポタンパク質と考えられるHDL-Cの有意な低下につながった.
• これらの発見は,以前の仮定に異議を唱え,亜鉛の摂取がヒトではアテロゲンである可能性があることを示唆しています.
• 亜鉛が心血管の健康に与える影響のメカニズムと臨床的影響を明らかにするために,さらなる研究が必要である.