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長鎖多不飽和脂肪酸は,幼児期に不可欠な栄養素ですか?

M Makrides¹, M Neumann, K Simmer

¹Department of Paediatrics and Child Health, Flinders Medical Centre, Bedford Park, Adelaide, Australia.

Lancet (London, England)

|June 10, 1995

まとめ

ドコサヘキサエノ酸 (DHA) を乳児用ミルクに補充することで,授乳のレベルに匹敵する期間満期の乳児の神経成熟が改善されました. 絶え間ないDHA供給は,視力の最適な発達に不可欠であり,重要な栄養素としての役割を強調しています.

科学分野:

栄養に関する神経科学
幼児の発達幼児の発達
オフタルモロジック (眼科)

背景:

哺乳乳類と配方栄養の乳児の間に神経成熟の格差が存在する.
ドコサヘキサエノ酸 (DHA) は,脳と視覚の発達に不可欠な重要なオメガ3脂肪酸です.
胎児における神経成熟に対するDHA補給の影響については,さらなる調査が必要である.

研究の目的:

乳幼児の栄養補助食品にDHAを添加することで,母乳で育った乳児と比較して神経成熟の違いを修正できるかどうかを判断する.
視覚誘発ポテンシャル (VEP) 鋭度および赤血球脂肪酸レベルに対するDHAの影響を評価する.
乳児の最適な神経発達のための継続的なDHA供給の必要性を調査する.

主な方法:

栄養補助食品の配方,プラセボ配方,授乳乳児を比較したランダム化対照試験.
乳児の赤血球脂肪酸の評価と,複数の時間点でのアンソポメトリー.
16週と30週目の視覚誘発ポテンシャル (VEP) 鋭度測定.

主要な成果:

DHAサプリメントを摂取した乳児は,母乳を摂取した乳児と同程度のVEPの敏度を示し,プラセボを摂取した乳児よりも有意に優れていた.
赤血球のDHAレベルは,母乳栄養とサプリメント群では維持されたが,プラセボ群では減少した.
赤血球のDHA濃度の上昇は,よりよいVEP鋭敏さと相関しており,最適なVEP発達のためには,継続的なDHA供給が必要であると考えられた.

結論:

ドコサヘキサエノ酸 (DHA) は,VEPの敏度によって示されるように,期末の乳児の最適な神経成熟に不可欠です.
乳児用ミルクをDHAで補充すると,ミルクで育った乳児に見られる神経成熟のギャップを埋めることができます.
配方栄養を摂取する乳児におけるDHA補給の長期的な効果を明らかにするために,さらなる研究が必要である.

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