関連する実験動画

III

F D Sönnichsen1, B D Sykes, H Chao

  • 1Protein Engineering Network of Centres of Excellence, University of Alberta, Edmonton, Canada.

Science (New York, N.Y.)
|February 19, 1993
PubMed
まとめ

抗凍結タンパク質 (AFP) は,魚の血中の氷結晶の成長を防止します. 研究者らは,タイプIの螺旋状構造とは異なる,タイプIIIのAFPのユニークなベータサンドイッチ構造を発見した.

関連する概念動画