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まとめ
ベジタリアンはより多くの食物繊維を摂取し,非ベジタリアンと比較して,無症状の腸管疾患の罹患率が低い. 低量の穀物繊維の摂取は,この状態と関連しています.
科学分野:
- 胃腸内科 胃腸内科
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- エピデミオロジー エピデミオロジー
背景:
- 大腸の椎性疾患は,人口の有意な部分に影響します.
- 食事習慣,特に繊維の摂取は,この状態の流行に影響を与えると疑われています.
- 以前の研究で,繊維が少ない食事と,関節疾患のリスクの増加との関連が示唆されていた.
研究 の 目的:
- 食物繊維の摂取量と無症状門病の流行の関係について調査する.
- ベジタリアンと非ベジタリアンの間で繊維の摂取量と疾患の流行を比較する.
- 穀物繊維などの特定のタイプの食物繊維と状管疾患の関連性を調査する.
主な方法:
- ベジタリアンと非ベジタリアンを比較した研究が行われました.
- すべての参加者の食物繊維摂取量は評価されました.
- 症状のないダイバーティキュラー疾患の罹患率は,両方のグループで決定されました.
- 相関関係を特定するために統計分析が行われました.
主要な成果:
- ベジタリアンは,非ベジタリアン (21.4g/day) よりも,毎日平均繊維摂取量 (41.5g/day) が著しく高かったと報告した.
- ダイバーティキュラー疾患の罹患率は,ベジタリアン (12%) と非ベジタリアン (33%) に比べてかなり低かった.
- 分析によると,穀物繊維の摂取量が少ないと,門疾患の存在が関連していることが示されました.
結論:
- 食物繊維の摂取量,特に穀物から摂取する食物繊維の摂取量が高いことは,無症状の分管性大腸疾患を発症しないように保護する可能性があります.
- 関節疾患の予防のための食事の推奨は,十分な繊維の消費を強調すべきである.
- 繊維の摂取量が多いベジタリアン食は,管疾患のリスクの低下と関連しているようです.