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Nature
|September 23, 1976
PubMed
まとめ

酵素の中間物質は,冷凍溶媒を使用して,零下温度で閉じ込めることができます. この方法により,結晶の中間物質の形成が可能になり,酵素機構のX線 difraktion研究が可能になります.

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