含糖饮料消费与儿童肥胖之间的关系:一个前性的观察分析
D S Ludwig1, K E Peterson, S L Gortmaker
1Department of Medicine, Children's Hospital, Boston, MA 02115, USA. david.ludwig@tch.harvard.edu
Lancet (London, England)
|March 7, 2001
概括
增加含糖饮料消费量与更高的儿童肥胖率有关. 这项研究发现,含糖饮料与儿童的体重指数 (BMI) 增加之间存在直接联系.
科学领域:
- 儿童营养学 儿童营养学
- 肥胖问题研究研究
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 儿童肥胖是一个日益严重的公共卫生问题.
- 儿童经常饮用含糖饮料.
- 含糖饮料摄入量与儿童肥胖之间存在潜在的联系.
研究的目的:
- 研究含糖饮料消费与儿童肥胖之间的关联.
- 检查基线和消费变化如何影响肥胖指标.
主要方法:
- 在19个月的时间里,对548名多元种族的学生进行了前性研究.
- 对含糖饮料消费量和肥胖度 (BMI,肥胖频率) 的分析.
- 线性和逻辑回归模型调整为混因子和聚类.
主要成果:
- 每份额外的含糖饮料与增加的BMI (0.24 kg/m2) 和肥胖频率 (OR 1.60) 相相关.
- 基线消费与BMI变化独立相关 (0.18 kg/m2每天一份).
- 根据人类学,人口统计,饮食和生活方式因素进行了调整.
结论:
- 饮用含糖饮料的消费与儿童肥胖有显著的联系.
- 研究结果支持减少含糖饮料的摄入量,以对抗儿童肥胖.
